Cata con maridaje | Bodeja Las Perdices

Disfrutá una cata de Las Perdices en Du Vin: 5 vinos y un menú de 5 pasos. 🍷 Cinco vinos. Cinco pasos. Una gran noche en Du Vin. El viernes 6 de noviembre te invitamos a disfrutar de una cata con maridaje junto a Bodega Las Perdices. Una noche para descubrir nuevas variedades, compartir sabores y disfrutar de cada copa. Los vinos de la noche * Exploración Riesling * Exploración Gewürztraminer * Ala Colorada Ancellotta * Ala Colorada Cabernet Franc * Ala Colorada Tannat Un menú de cinco pasos 1. Carpaccio de lomo con parmesano, rúcula, alcaparras, ciboulette, cebolla encurtida y lima. 2. Mini sándwich de pulled pork con alioli, coleslaw y pepinos encurtidos. 3. Fusilli con crema de parmesano, pangrattato y ciboulette. 4. Ternera braseada sobre puré de boniato, con jugo de carne. 5. Crumble con curd de limón y frutillas, merenguitos y salsa de frutos rojos. 📅 Viernes 6 de noviembre 🕗 De 20 a 23 hs 📍 Du Vin — Gral. San Martín 2450, Florida Reservá tu lugar y vení a compartir una noche de vinos y buena mesa.