Concierto de Bansuri y música clásica de la India

- Concierto y gastronomía - Concierto de Bansuri y Música clásica de India Cierre del ciclo 2026 - Lautaro Dávila & alumnos Tabla: Amarena Amayra Invitadas: Samantha Rivara y Jesica Porreca, danzas clásicas de India. Una invitación a dejarse llevar por los sonidos de la India a través de uno de sus instrumentos más representativos y antiguos: la flauta de bambú o Bansuri. Una reunión a la hora del crepúsculo para sumergirnos en Ragas y Danzas tradicionales, habitar la contemplación y relajar la mente en tiempos veloces. Al finalizar podes quedarte a cenar (con reserva previa) Detalles del menu Aclaración: El valor de la entrada NO incluye bebidas MENÚ DE CINCO PASOS ACLARACIÓN: EL MENÚ VEGETARIANO SE DEBERÁ SOLICITAR 48HS ANTES DEL EVENTO a través de las siguientes vias: Enviando un mail a [email protected] A través de nuestro IG @gungurbuenosaires Primer paso: Samosa de verdura o cordero Empanadita triangular al horno rellena con lomo de cordero cortado a cuchillo, cebolla morada, cilantro y especias Segundo paso: Masala Vada Croquetas de garbanzo procesado con especias. Acompañado con ensaladita de poroto mug. Tercer paso: Gobi Manchuri Tempura de coliflor bañada con una salsa de tomate, ajo, jengibre, cilantro y especias. Cuarto paso: Pollo Masala El plato más popular de la India a base de pollo marinado con pasta de ajo, jengibre y especias. Cocinado al horno y luego a la olla en deliciosa salsa cremosa de castañas de caju, cebolla caramelizada, tomate y masala. Acompañado con pan típico de la india. Cuarto paso opción vegetariana: Navratram Korma, guisado de 9 verduras con especias. Quinto paso: Burfi de pistacho Triangulitos cremosos preparados con cardamomo, pistacho, leche en polvo y crema. Acompañados con delicioso topping de frutas de estación.