Música, danza y sabores de la India

MENÚ DE CINCO PASOS ACLARACIÓN: EL MENÚ VEGETARIANO SE DEBERÁ SOLICITAR 48HS ANTES DEL EVENTO a través de las siguientes vias: Enviando un mail a [email protected] A través de nuestro IG @gungurbuenosaires Primer paso: Samosa de verdura o cordero Empanadita triangular al horno rellena con lomo de cordero cortado a cuchillo, cebolla morada, cilantro y especias Segundo paso: Masala Vada Croquetas de garbanzo procesado con especias. Acompañado con ensaladita de poroto mug. Tercer paso: Gobi Manchuri Tempura de coliflor bañada con una salsa de tomate, ajo, jengibre, cilantro y especias. Cuarto paso: Pollo Masala El plato más popular de la India a base de pollo marinado con pasta de ajo, jengibre y especias. Cocinado al horno y luego a la olla en deliciosa salsa cremosa de castañas de caju, cebolla caramelizada, tomate y masala. Acompañado con pan típico de la india. Cuarto paso opción vegetariana: Navratram Korma, guisado de 9 verduras con especias. Quinto paso: Burfi de pistacho Triangulitos cremosos preparados con cardamomo, pistacho, leche en polvo y crema. Acompañados con delicioso topping de frutas de estación.