4-Hands-Dinner im Zellentrakt mit dem 4Eck aus Garmisch-Patenkirchen

Berge treffen auf Metropole - Die ehemalige gastronomische Heimat unseres Chefkochs Michel Ein Abend hinter Gittern. Zwei tolle Köche - ein grandioses Team. Ein ehemaliges Frauengefängnis. Eine reich gedeckte Tafel. Erlebt "The Knast" - wo Kulinarik auf Knast-Charme trifft. An zwei Abenden verwandelt sich der historische Zellentrakt in eine außergewöhnliche Dinner-Location. Gedimmtes Licht, eine lange festliche Tafel mit interessanten Menschen ... Grenzenlose Freiheit bietet nicht nur THE KNAST, sondern auch die Bergwelt rund um Garmisch-Patenkirchen - die Heimat unseres Chefkochs. Kulinarik zwischen Bergen und Metropole! Naturverbunden, gewaltig, rauh, anders! In einzigartigem Ambiente servieren wir Euch ein exklusives 6-Gänge-Menü unseres Küchenchefs Michael Zscharschuch und Chefkoch Yannick Fehren aus dem 4Eck in Garmisch-Patenkirchen (Michels Station als Chefkoch vor seiner Reise nach Berlin) inkl. Wein- bzw. Getränkebegleitung (1 Glas 0,1 l pro Gang) & Wasser, Kaffee für 159 € pro Person (Ü18) Ihr dürft wie immer unsere gewohnte Raffinesse erwarten, gepaart mit Kreationen aus dem 4Eck und Euch auf unsere Getränkeauswahl verlassen ! Für Euch heißt es CARTE BLANCHE... ... vegetarische Alternativen auf vorherige Anfrage natürlich möglich :-) - gerne bei Buchung anmerken, damit wir alles für Euch vorbereiten können. Gebt uns gerne auch vorab Bescheid, ob ihr Weinliebhaber seid oder lieber nicht-alkoholisch begleitet werden möchtet. ______________________________________ ENGLISH An evening behind bars. 2 great chefs with a shared past. One amazing team. A former women's prison - a long festive table. Experience “The Knast” – where culinary delights meet prison charm. For two evenings, the historic cell block will be transformed into an extraordinary dinner location. Dimmed lighting, a long festive table ... Freedom - not only in THE KNAST but also to be found in the wide mountains of Garmisch-Patenkirchen. Mountains and Metropolian City of Berlin. Nature, raw, intense, different. In a unique atmosphere, we will serve you an exclusive 6-course menu by our new chef Michael Zscharschuch and Yannick Fehren, headchef from Restaurant 4Eck (Michels station as Headchef before Berlin), including drinkspairing (1 glass 0.1 l per course), water and coffee for € 159,-- per person (adults-only). As always, you can expect our usual sophisticated pairing and rely on our selection of drinks! A carte Blanche for you. ... vegetarian alternatives are of course available on request :-) - please let us know when booking so that we can prepare everything for you. Please also let us know in advance if you are wine lovers or would prefer non-alcoholic accompaniments.