Snack & Learn: Tee-Pairing zum Aperitivo x Berlin Tea Week

Fünf teebasierte Drinks zu kleinen Köstlichkeiten aus der Küche der Schwips Bar: ein spannender Aperitivo ohne Alkohol Puristischer Coldbrew, erfrischender Spritz oder raffinierter Cocktail - bei diesem Aperitivo dreht sich alles um Tee! Nicole Klauß und Wei-En Chan mixen fünf teebasierte Drinks und servieren dazu herzhafte Köstlichkeiten aus der Küche der Schwips Bar in entspannter Atmosphäre. Alle Drinks sind standardmäßig alkoholfrei. Die Teilnehmer:innen erfahren, welche Faktoren besonders gelungene Kombinationen zwischen Speise und Getränk begünstigen, und welche Rolle dabei die Verarbeitung des Tees spielt. Gut zu wissen: Einlass ab 16:00, Start 16:15, alles inklusive, alkoholfrei · Die Veranstaltung findet ab 10 Teilnehmer:innen statt · Teil der Berlin Tea Week 2026 Die Gastgeberinnen Nicole Klauß ist alkoholfreie Sommelière und Autorin zweier Bücher über alkoholfreie Speisebegleitung. Wei-En Chan führt die Schwips Bar in Berlin-Mitte, hat sich auf chinesische und taiwanesische Tees spezialisiert und übersetzt sie gern ins Glas. Gemeinsam zeigen sie, was Tee am Tisch leisten kann, wenn man ihm etwas zutraut. Weitere Tee-Veranstaltungen der Berlin Tea Week in der Schwips Bar: • Sonntag, 01.11.2026 - 12:00-14:00 Uhr Lunch & Learn: Kulinarisches Tea-Pairing zum Mittag • Dienstag, 03.11.2026 - 14:30-16:00 Uhr Lesung & Tea Pairing: Reisen in der Tasse - Geschichten mit und um Tee • Donnerstag, 05.11.2026 - 12:00-14:00 Uhr Five Shades of Matcha • Donnerstag, 05.11.2026 - 15:00-17:00 Uhr Tea & Mixology: Find Your Flavor Buddies