Kochkurs - Weihnachtliche Leckereien

Lust auf süße Weihnachtsleckereien? Komm vorbei und zaubere mit uns festliche Köstlichkeiten ganz entspannt! „Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Genusses, der Traditionen und des Zusammenseins. Was gibt es Schöneres, als die festliche Stimmung mit selbstgemachten Leckereien zu untermalen, die den Raum mit Aromen von Zimt, Vanille und Lebkuchen erfüllen? In diesem besonderen Kochkurs widmen wir uns den köstlichsten Weihnachtsklassikern, die nicht nur Ihre Küche verzaubern, sondern auch Ihre Liebsten begeistern werden.“ Gemeinsam werden wir die besten weihnachtlichen Süßigkeiten und Backwaren zubereiten: Von klassischen Plätzchen über duftende Stollen bis hin zu verführerischen Pralinen. Sie lernen, wie man Teige perfekt zubereitet, welche Gewürze die festliche Atmosphäre noch verstärken und wie man die Leckereien kreativ dekoriert – damit Ihre Weihnachtsbäckerei nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker wird. Was Sie erwartet: Lassen Sie sich von einer Vielfalt an weihnachtlichen Köstlichkeiten verzaubern: Duftende Plätzchen, zartes Lebkuchengebäck und ein Hauch von festlichem Stollen. Während dieses Kurses erwarten Sie die Geheimnisse traditioneller Weihnachtsbäckerei – von den perfekten Teigen bis hin zu den fein abgestimmten Gewürzen, die jede Kreation in ein echtes Fest für die Sinne verwandeln. Verleihen Sie Ihren Leckereien den letzten Schliff mit kreativen Dekorationen und entdecken Sie, wie Sie diese köstlichen Gaben zu einzigartigen Weihnachtsgeschenken aus der eigenen Küche machen können. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zu backen und die festliche Stimmung zu genießen! Johannes Hug und das gesamte Ü-Küchen-Team Über Johannes Hug: „Ich habe meine ersten Schritte in diesem Beruf schon im Gastronomiebetrieb meines Vaters gemacht. Nach der Kochausbildung in Freiburg zog es mich in die Sterne-Gastronomie. Mein Einstieg war der Adler in Lahr/Reichenbach mit seiner französischen, mediterranen Küche. Von dort reiste ich ins Landhaus Feckl in Ehningen und lernte die regionale, saisonale Küche auf Sterne-Niveau kennen. Darauf folgte ein Restaurantneustart mit einem Kochkollegen in Regensburg mit einer modernen, cross-over Küche und dem Ziel einen Michelinstern zu erkochen. Vom Festland ging es jetzt auf die Insel Sylt in den Söl'Ringhof zu meinem Namenskollegen Johannes King. Das Reichhaltige Angebot der Nordsee erweiterte meine Kochkenntnisse auf zwei Sterne-Niveau.“ Vermerk: Unsere Kochkurse finden nur statt, wenn sich mindestens 8 Teilnehmer angemeldet haben.