連 Robert Parker 都佩服嘅混調天才 - Xavier Vignon | MyiCellar 雲窖

【Xavier Vignon】 隆河界「混釀魔法師」！名莊御用釀酒顧問嘅神秘黑科技破格之作 活動介紹 Event information | 講到法國隆河（Rhône），如果只係識教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape），就太小看呢位「神級釀酒顧問」嘅野心！ 今次隆重介紹嘅 Xavier Vignon，背景簡直係隆河區嘅 「釀酒界黑魔法師」！佢唔單止係超過 200 間隆河頂級名莊（包括無數 100 分名莊）嘅首席釀酒顧問，更被著名酒評家 Robert Parker 讚譽為 「全隆河區最出色的釀酒大師之一」！👇 🧙‍♂️ 頂級名莊御用「釀酒軍師」：掌握全隆河風土黑科技！ Xavier Vignon 幫過無數頂尖酒莊做顧問，對隆河每一塊土地、舊藤葡萄同微氣候瞭如指掌。佢創立自己同名品牌，完全唔受傳統框架限制，只用最頂級嘅微氣塊葡萄，釀造出比傳統名莊更震撼、更高性價比嘅傳奇巨作！ 🃏 破格「Arcane 奧秘系列」：葡萄酒界嘅塔羅牌黑魔法 佢嘅代表作 Arcane 系列 簡直係釀酒工藝嘅極致展現！ • 【Arcane Le Pape 2010】：教皇新堡嘅「世紀年份傳奇」！用上 百年老藤 Granache，再經歷十幾年完美陳年，展現極致濃郁嘅黑果、皮革與優雅香料，依家飲正值巔峰！全香港只有 12 支喺我手上❗ • 【Arcane Le Diable 2024 White】：打破常規嘅 Vin de France 白酒！用釀造教皇新堡白酒嘅極致工藝同老藤葡萄，以最破格嘅獨門混釀手法，打造出極具極致果香、礦物感同絲滑口感嘅白酒神作！ 🍇 隆河三大名產區一次過收集：風土與實力嘅極致平衡 除了 Arcane 系列，今次仲有三支完美展現隆河核心風土嘅經典巨作： • 【Châteauneuf du Pape 2022】：教皇新堡嘅標竿！完美展現 13 種法定葡萄混釀嘅複雜層次與霸氣。 • 【Gigondas 2023】：被譽為「小教皇新堡」，高海拔帶嚟極佳嘅酸度與成熟黑莓風味，結構紮實！ • 【Vacqueyras 2023】：隆河最被低估嘅寶藏產區！花香與香料感交織，飽滿順口，極高性價比！ 💡 不論你想搵 「世紀年份嘅教皇新堡老藤」、「破格獨特的神級白酒」，定係 「天天享用嘅隆河高品質紅酒」，Xavier Vignon 呢批酒喺盲品場上都係「越級打怪」嘅常勝將軍！ 活動資料 Event Info | 📅 日期 Date: 2026年12月5日（星期六） ⏰ 時間 Time: 17:00 - 19:30 📍 地點 Venue: MyiCellar Tasting Room（鰂魚涌華蘭中心9樓907室） 🍷 酒款與杯具： 5 支 Xavier Vignon 精選佳釀 + 全程使用 F. Sommier 頂級水晶杯侍酒 + 配酒小食 門票 Ticket | 🎟️ 費用： HKD $480 / 位（包含 HKD $50 門票回贈 予當日消費） 👥 名額： 限量 10 位（先到先得，額滿即止） 🎁 特別優惠： 參加者獨享 現場專屬 Wine Event 折扣！ 退款政策 • 若在活動開始前48小時或更早收到退款申請，將收取15%的管理費，剩餘金額將記入您下次購買的金額，有效期限自活動日期起6個月內。 • 若在活動前48小時內或活動後收到退款申請，則不予退款。 • 如有任何爭議，MyiCellar保留最終決定權。 Event Absence and Refund Policy • If a refund request is received 48 hours or before prior to the event, an 15% administration fee will be charged, and remaining amount will be credited for your next purchase and valid for 6 months since event date. • If a refund request is received within 48 hours prior to the event or after the event, no refund will be eligible. • MyiCellar reserve the right of final decision in case of dispute.