Degustazione Gratuita con Vallana (Alto Piemonte)

Degustazione Gratuita in Vineria Verso a Torino con Vallana - Alto Piemonte Mercoledì 11 novembre alle 19.30 un nuovo appuntamento con le degustazioni di Verso. Questa volta andiamo nell'Alto Piemonte, a Maggiora, tra le colline novaresi a conoscere la Cantina Vallana. Una storia che inizia nel 1787 — non è un errore di battitura. Sei generazioni di famiglia, ognuna con il proprio pezzo di storia da aggiungere. Oggi sono Francis e Marina Fogarty-Vallana a portare avanti il lavoro del nonno Bernardo, uno dei più grandi produttori che l'Italia abbia avuto negli anni '50 e '60. I loro vini nascono da un territorio di origine vulcanica, completamente diverso dalle Langhe. Il Nebbiolo qui si chiama Spanna, e racconta un'altra storia — più sottile, più minerale, con la capacità di invecchiare per decenni. Boca e Gattinara sono le denominazioni di punta, entrambe dentro un Geoparco UNESCO, entrambe figlie di un suolo che ha trecento milioni di anni. In Degustazione: • Metodo Classico Brut Rosè • Doc Nebbiolo Colline Novaresi • Doc Colline Novaresi Spanna • Doc Boca L'incontro è gratuito, fino ad esaurimento posti, previa prenotazione. DATA: MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE ORARIO: 19.30 DURATA: 1 ora circa Dopo l'incontro è possibile acquistare le bottiglie di Vallana e passare ancora un po' di tempo con noi assaporando le nostre proposte di aperitivo o cena (www.versotorino.it/menu) Si consiglia di prenotare il tavolo in anticipo in caso di permanenza in Vineria dopo l'incontro. Per info: www.versotorino.it 379 2641510