Scarpetta 2026

Nel cuore del campus tecnologico di H-FARM, Scarpetta 2026 sarà una giornata dedicata a chi vuole comprendere il cambiamento, trasformarlo in un’opportunità e costruire nuove connessioni professionali. Il Tema Questa volta parleremo di Disobbedienza alimentare. Di consumatori che non seguono più categorie rigide e di aziende che hanno deciso di cambiare insieme a loro.Scarpetta diventa il luogo dove si raccontano i brand e i locali che hanno smesso di chiedere il permesso, chi ha rotto un format, un orario, una regola di categoria, e ne ha fatto un vantaggio. Speaker Perchè partecipare Scarpetta non è solo ciò che succede sul palco. È soprattutto l’occasione per incontrare persone di valore, confrontarsi direttamente con chi sta costruendo alcuni dei progetti più interessanti del settore e far nascere nuove collaborazioni, idee e opportunità. A chi è rivolto L’evento è rivolto a marketing manager, distributori, produttori, founder, studenti e professionisti del Food & Beverage che vogliono aggiornarsi, ampliare il proprio network e tornare al lavoro con nuovi contatti e idee concrete da applicare al proprio brand, prodotto o servizio.