Youssef Maradona - Mezé, miracoli e disastri

Battezzato in onore della passione calcistica del padre, Youssef Maradona cresce nel Libano in guerra degli anni Ottanta: la scuola ma .... Maradona Youssef: già dal nome si intuisce una vita insolita. Battezzato in onore della passione calcistica del padre, primo e adorato figlio maschio di una famiglia paterna di militari e una famiglia materna di medici, cresce nel Libano in guerra degli anni Ottanta. Un’infanzia e un’adolescenza estreme, in cui c’è la scuola ma anche le bombe, le gite a caccia con il padre ma anche i posti di blocco, e una geografia complessa di appartenenze religiose e politiche da navigare per poter sopravvivere. La pace, per Maradona, è in un unico posto: la cucina. Il luogo dove le donne di casa modellano un miracolo di sapori, profumi, consistenze che lui impara a chiamare casa. E anni dopo, trasferitosi in Italia diciottenne per studiare, quell’arte gastronomica appresa aiutando la nonna, la madre e la zia diventerà a sorpresa il suo lavoro, con la consacrazione della partecipazione alla popolare trasmissione televisiva Masterchef. Un memoir come un romanzo vero, un’educazione sentimentale che ci offre uno spaccato inedito della questione mediorientale, arricchito da ricette irresistibili che uniscono i due mondi dell’autore, Italia e Libano. Evento moderato da Alessia De Marchi __________________________________________ Maradona Youssef Maradona Youssef, libanese, classe 1984, è diventato un volto popolare sui media italiani grazie al secondo posto conquistato nell’edizione 2016 di MasterChef. Ha lavorato a Bologna assieme a Bruno Barbieri e oggi è chef del ristorante libanese Mezé a Milano. Si impegna assieme alle ambasciate di Italia e Libano per rafforzare le reti di collaborazione tra i due Paesi, come ambasciatore delle due culture. Sara Faillaci, giornalista, è stata a lungo inviata di «Vanity Fair», e in seguito vicedirettrice di «F».