Japan Aotearoa Roasting Challenge 2026 - 日本ラウンド

• Kaffelogic部門 — Kaffelogicで焙煎 • オープン部門 — お手持ちのロースターで焙煎 審査について エントリーされた豆はすべて、専門審査員によるパネルが100点満点の基準で審査します。評価は、官能評価(センサリー)、カップの均一性、焙煎の完成度という3つの軸で行われ、両部門の上位入賞者が、JARC総合優勝の座をかけて競います。 ※本大会は事前提出方式です。焙煎はあらかじめ済ませておいていただき、大会当日はカッピングと審査のみを行います。出場者ご本人の現地参加は必須ではありませんので、遠方の方や当日都合がつかない方も気軽にご参加いただけます。 こんな方にこそ、挑戦してほしい • 海外のコーヒーシーンに、自分の名前を届けたい方 ... 国内だけでは出会えない、日本とニュージーランド両方のコーヒーコミュニティに向けて、自分の焙煎を発信できます。 • 人とのつながりから、自分のブランドを育てたい方 ... 両国のロースター、カフェオーナー、コーヒープロフェッショナルと直接つながる機会。ここで生まれた縁は、大会が終わったあとも続いていきます。 • 勝ち負けだけじゃない交流を求めている方 ... JARCは順位を決めるだけの大会ではありません。コーヒーを愛する二つの国が、焙煎という共通言語でつながる場です。 • 業界の未来に、自分も関わりたい方 ... JARCは、日本とニュージーランドのスペシャルティコーヒー・コミュニティが長く育っていくための取り組みです。出場することは、その未来の一部になるということです。 同じ豆を、焙煎する。 その豆の可能性を、最大限に引き出す。 コーヒーを通して、焙煎を通して、コミュニティ の発展を。 ⚠️注意事項 【エントリー料のお支払い】 競技エントリー料の振込先については現在調整中です。詳細が確定次第、改めてご案内いたします。 【ニュージーランドラウンドの参加資格】 ニュージーランドラウンドへのエントリーには、エントリー時点でニュージーランドに居住していることが必要です。そのため、エントリー時点でニュージーランドに在住している日本国籍の方も、ニュージーランドラウンドへのエントリーが可能です。 【日本ラウンドの参加資格】 日本ラウンドへのエントリーには、エントリー時点で日本に居住していることが必要です。そのため、エントリー時点でニュージーランドに在住している日本国籍の方は、日本ラウンドへのエントリーはできません(この場合、ニュージーランドラウンドへの参加資格はあります)。