Palaphita Wine Experience

No dia 26 de setembro, das 15h às 21h, a Casa da Guia, em Cascais, recebe a primeira edição do Palaphita Wine Experience, um evento que reúne mais de 100 vinhos de 16 produtores e 13 regiões portuguesas — dos Açores a Trás-os-Montes, passando pelo Alentejo e pelo Douro — tudo com vista para o mar. Com seleção assinada pelo consultor de vinhos Rui Ferreira, o encontro propõe uma tarde de provas e conversas com os próprios produtores, numa atmosfera descontraída entre o bosque do restaurante e o Atlântico. Tanto os conhecedores como os curiosos poderão provar, perguntar e descobrir as histórias por trás de cada projeto. À mesa, os vinhos encontram-se com a cozinha de inspiração amazónica da chef Natacha Fink, que sugere harmonizações com pratos da carta do Palaphita ao longo da tarde. A música fica a cargo do DJ Levy Gasparian. Serviço: • Quando: 26 de setembro, das 15h00 às 21h00 • Local: Palaphita, Casa da Guia, Avenida Nossa Senhora do Cabo, 101, Cascais • Entrada no evento: gratuita (as provas de vinho e os pratos são pagos à parte) • Bilhetes de degustação (maiores de 18 anos), por lote: • • 1.º lote: €22 (individual) / €40 (duas pessoas) • 2.º lote: €25 / €45 • 3.º lote e no próprio dia: €30 / €50