Les dîners d'Éric Boschman - Hellas, Hélas, Hélas: le jour du oui

Viens savourer une soirée gourmande et décontractée avec Eric Boschman aux commandes du festin. Hellas, hélas, hélas : le jour du oui Hélas, hélas, hélas. Trois fois Hellas, puisque c’est la Grèce. Je sais, vous n’y comprenez rien. Sachez tout de même que ce pays auquel on ne comprend rien célèbre deux grandes fêtes nationales. Le 25 mars, puis le Jour du Non, en octobre. Comme je travaille avec une Grecque qui dit souvent non, j’ai décidé de célébrer avec elle, non pas le Jour du Non, mais le Jour du Oui. Le 25 mars, Maria réalisera donc, de ses blanches mains, un menu entièrement grec. Elle nous fera découvrir des spécialités qui nous emmèneront un peu plus loin que l’éternelle moussaka et le pastitsio. La cuisine grecque possède bien d’autres arguments et Maria compte manifestement nous les présenter un par un. Pour accompagner le menu, nous partirons à la découverte des vins grecs. Pour celles et ceux qui ne les connaissent pas encore, sachez qu’il existe dans ce pays des vins absolument somptueux. Ce dîner sera l’occasion de les découvrir sans devoir apprendre l’alphabet grec au préalable. Les vins seront bien entendu servis à discrétion. Informations pratiques Date : 25 mars 2027 Arrivée : 19 h 30 Fin : 23 h 55 Menu : spécialités grecques entièrement préparées par Maria Tarif : 100€ Vins : sélection de vins grecs servie à discrétion Places disponibles : 12 seulement La joie sera avec nous et, contrairement à l’Acropole, le toit ne devrait pas nous tomber sur la tête. En Grèce, on sait dire non. Pour cette soirée, dites oui avant les autres.