SUSHI WORKSHOP AFTERWORK

Roll your own. Von perfekt gekochtem Reis bis zur eigenen Maki-Rolle: Gemeinsam tauchen wir in die Kunst der japanischen Sushi-Zubereitung ein. Zusammen mit Azko Iimori lernen wir Schritt für Schritt, worauf es bei gutem Sushi wirklich ankommt. Sie zeigt uns, wie Sushi-Reis richtig vorbereitet wird, welche Zutaten und Füllungen harmonieren und mit welcher Technik aus wenigen Handgriffen die perfekte Rolle entsteht. Dabei heißt es nicht nur zuschauen, sondern vor allem: selbst ausprobieren, rollen und genießen. In entspannter Runde bereiten wir unser eigenes Sushi zu und bekommen dabei jede Menge Tipps, Techniken und Einblicke in die japanische Küche von Azko. Was euch erwartet:– Sushi-Reis richtig vorbereiten– verschiedene Füllungen zubereiten– eigene Maki Sushi rollen– Tipps, Techniken und japanisches Küchenwissen von Azko– gemeinsames Essen zum Abschluss Zum gemeinsamen Sushi gibt es eine Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Die Plätze sind limitiert. Treffpunkt: REGUS-Lounge im Atrium West Hinweis zu Foto- und Videoaufnahmen Während der Veranstaltung werden Foto- und Videoaufnahmen für die Kommunikationskanäle des THE SQUAIRE erstellt. Mit deiner Teilnahme erklärst du dich damit einverstanden, dass diese Aufnahmen für Social Media, Website, Newsletter und weitere Marketingzwecke verwendet werden können.