Jornada 'Mitgeres: Debat i taller de xocolata'

Sessió oberta al públic en què recollirem el testimoni dels deu equips guanyadors i les reflexions d'alguns membres del jurat. Cada equip explicarà els principis que van guiar el seu projecte i valorarà l'experiència, el plantejament i els objectius del concurs. D'11.30 h a 13.30 h - TALLER «MITGERES DE XOCOLATA» Un taller participatiu de caràcter familiar, acompanyat d'un esmorzar popular, amb l'objectiu d'apropar a la ciutadania el programa «De mitgeres a façanes». En col·laboració amb el Museu de la Xocolata i el Taller de Maquetes de l'Escola Tècnica Superior d'Arquitectura del Vallès (ETSAV), responsable de la coordinació de la maqueta del Pla de Barcelona 2026-2035, s'han reproduït en xocolata algunes de les mitgeres incloses en el programa. Les quatre peces corresponen als edificis on està previst que comencin les primeres obres de transformació de mitgeres en noves façanes urbanes. El taller consistirà a transformar aquestes mitgeres de xocolata en façanes imaginades pels participants, mitjançant la incorporació de diferents elements decoratius comestibles I amb l'acompanyament d'un mestre pastisser del Museu de la Xocolata, que guiarà el procés de decoració de les peces. A partir de les tècniques que el Museu utilitza habitualment en els seus tallers, els participants podran afegir colors, elements que simulin vegetació i altres elements decoratius, reinterpretant lliurement les façanes. La jornada es completarà amb un esmorzar de coca i sucs de fruita, obert tant als participants dels tallers com als seus acompanyants i a la resta d'assistents.