Taller 'Pa sense tomàquet: el viatge dels ingredients'

About this event

Aquesta activitat participativa convida a descobrir l'origen i la història dels aliments que formen part de la nostra dieta, i a reflexionar sobre com han arribat a la taula catalana al llarg del temps. A través d'un joc en grup amb aliments, espècies, productes frescos i fotografies, les persones participants hauran d'identificar diferents ingredients i esbrinar si ja es consumien a l'època de Jaume I. L'activitat posarà en valor l'aportació dels mercaders àrabs i jueus durant l'edat mitjana, així com l'arribada de nous productes procedents d'Amèrica.