Cena maridaje · Bodegas Mocén x Dicoval en Insigne Cabanyal

Cinco pases y cinco vinos en una cena maridaje exclusiva en Insigne Cabanyal. 58 € por persona · Plazas limitadas. Una noche para disfrutar de la gastronomía y el vino en Insigne Cabanyal. El próximo jueves 5 de noviembre a las 21:00 h, celebramos una cena maridaje junto a Bodegas Mocén y Dicoval, con un recorrido de cinco pases y cinco vinos seleccionados para acompañar cada plato. Menú maridaje Zamburiñas con cremoso de foie Renacce Espumoso Brut Nature · D.O. Rueda Nuestra ensaladilla rusa con quisquilla Mocén Selección Especial · Verdejo · D.O. Rueda Sepia con mahonesa y ralladura de lima Mocén Sauvignon Blanc · D.O. Rueda Rodaballo a la brasa con parmentier de boniato Renacce · Gran Vino de Rueda Secreto ibérico a baja temperatura con parmentier trufada y demi-glace al romero Cobranza Vendimia Seleccionada · Tempranillo Postre Trufas caseras Precio: 58 € por persona Menú y maridaje completo incluidos. El primer pase comenzará a las 21:00 h, por lo que recomendamos llegar con unos minutos de antelación. Aforo limitado.