三粒葡萄 · 米芝蓮酒莊巔峰精選 | MyiCellar 雲窖

全港第一場相關品酒會，一晚試勻九支巔峰。 🎫 經 MyiCellar 官網報名，即享 9 折。 🎫 Get 10% off when you sign up via the MyiCellar website. 👉 [網站連結] https://shorturl.at/iweTu 活動介紹 Event information | 米芝蓮評餐廳，用星。米芝蓮評酒莊，用葡萄。 2026 年，米芝蓮公布咗酒莊榜單。九間布根地酒莊獲得最高評價——三粒葡萄。呢九間酒莊嘅名，你喺三星餐廳嘅酒單上面見過好多次。DRC、Leroy、Coche-Dury、Roumier……佢哋嘅酒，係三星餐桌嘅標準配備。 今次，我哋由每一間三粒葡萄酒莊，揀出一支最能代表佢靈魂嘅酒。唔係最貴嗰支，而係行家眼中最能代表酒莊核心風格嘅「靈魂濃縮液」。全港第一場相關品酒會，一晚試勻九支巔峰。 Michelin reviews restaurants with stars. Michelin reviews wineries, using grapes. In 2026, Michelin announced the winery list. Nine Burgundy wineries received the highest rating - Three Grapes. You have seen the names of these nine wineries many times on the wine lists of Samsung restaurants. DRC, Leroy, Coche-Dury, Roumier...their wines are standard equipment for Samsung tables. This time, we selected a wine from each Three Grains winery that best represents its soul. It is not the most expensive one, but in the eyes of experts, it is the “soul concentrate” that best represents the core style of the winery. The first related wine tasting event in Hong Kong, trying out nine top wines in one night. 是晚酒單 | Tasting List 2014 Domaine de la Romanée-Conti Echézeaux Grand Cru DRC 嘅絲絨穿透力，黑皮諾嘅終極優雅。你未飲過，你唔會明咩叫「力量喺無聲中爆發」。 1998 Domaine Leroy Les Narbantons Savigny-lès-Beaune 一級園。廿幾年陳年，Lalou 嘅澎湃花香同驚人密度，時間喺杯入面慢慢講故仔。 2019 Domaine d'Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Châtelet Leroy 夫人嘅白酒神壇。Aligoté，一個你以為只係配角嘅品種，俾佢做成主角。 2018 Domaine Coche-Dury Bourgogne Aligoté 火柴還原香，凌厲酸度。同樣係 Aligoté，同 Auvenay 並排倒入杯，你會明咩叫「同一品種，兩種哲學」。 2016 Domaine Georges & Christophe Roumier Chambolle-Musigny 「小愛侶園」。輕盈、絲絨鐵拳、穿透力，Roumier 嘅靈魂。 2018 Domaine Cécile Tremblay Morey-Saint-Denis 1er Cru Très Girard 百年老藤，艷麗純淨。Morey 村嘅隱藏寶石，「女版 Jayer」嘅核心美學。 2017 Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 黑皮諾嘅肌肉感，老藤嘅剛猛。企喺 Chambolle 旁邊，一剛一柔。 2020 Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 通透酸度，礦物鹹鮮。Saint-Aubin 嘅巔峰，Chevalier-Montrachet 嘅平民版。 2016 Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes 空靈純淨，精準詩意。Volnay 嘅溫柔力量，九支酒嘅終點。 同樣係黑皮諾，Vosne-Romanée 嘅絲絨、Chambolle 嘅輕盈、Gevrey 嘅剛猛、Morey 嘅艷麗、Volnay 嘅空靈——五種截然不同嘅表達。 同樣係白酒，d'Auvenay 嘅油潤霸道、Coche-Dury 嘅還原張力、Hubert Lamy 嘅通透礦物——三種終極風格。 同樣係 Aligoté，d'Auvenay 同 Coche-Dury 並排，同一品種，兩種宇宙。 九間三粒葡萄酒莊，九支精選核心酒款。一晚，並排倒入杯。 你唔使人哋明，因為成間房嘅人都明。你唔使等大時大節，因為呢一晚就係。 活動資料 Event Info | 📅 日期 Date: 9 月 23 日（三） ⏰ 時間 Time: 20:00 – 22:00 📍 地點 Venue: MyiCellar Showroom @ Quarry Bay 🗣️ 講師：Candice Chak DipWSET 門票 Ticket | 💰 早鳥 $9,200（9 月 9 日或之前）| 原價 $12,800 🎫 每位包 $50 redeemable（當晚即用） 👥 10 位 退款政策 • 若在活動開始前48小時或更早收到退款申請，將收取15%的管理費，剩餘金額將記入您下次購買的金額，有效期限自活動日期起6個月內。 • 若在活動前48小時內或活動後收到退款申請，則不予退款。 • 如有任何爭議，MyiCellar保留最終決定權。 Event Absence and Refund Policy • If a refund request is received 48 hours or before prior to the event, an 15% administration fee will be charged, and remaining amount will be credited for your next purchase and valid for 6 months since event date. • If a refund request is received within 48 hours prior to the event or after the event, no refund will be eligible. • MyiCellar reserve the right of final decision in case of dispute.