Cibo e clima: scegli il tuo impatto! | Alimentazione e Salute

Il cibo come prevenzione e benessere. Scopri la nutrizione consapevole con lo chef Giovanni Allegro e la Dott.ssa Stefania Cataldo Come influisce ciò che mangiamo sulla nostra salute e sul pianeta? Nell’ambito del progetto Im.patto Tradate — promosso da Nova Coop in collaborazione con i partner territoriali — vi invitiamo al secondo appuntamento del ciclo "Cibo e clima: scegli il tuo impatto!". Questo incontro sarà dedicato a "Alimentazione e salute", esplorando la nutrizione come fondamentale strumento di prevenzione, benessere e scelta consapevole a tavola. Intervengono: • Giovanni Allegro — Chef specializzato in cucina preventiva, associato al Campus Cascina Rosa - Fondazione IRCCS Istituto Nazionale Tumori, Milano • Dott.ssa Stefania Cataldo — Medico specialista in malattie dell'apparato cardiovascolare A seguire: Cena a buffet preparata dagli studenti dell'Istituto Falcone di Gallarate. Partecipazione gratuita previa registrazione su Eventbrite.