Focaccia di Recco e pizza in teglia

Vieni a vivere un’esperienza gustosa e autentica, tra profumo di forno e impasti da condividere. Il profumo della pizza fatta in casa... può esistere un piacere più semplice e autentico? Scopri l’arte della pizza e della focaccia al formaggio (come la favolosa Focaccia di Recco) in un corso pratico e coinvolgente pensato per chi ama mettere le mani in pasta! Guidato da un esperto chef, imparerai le tecniche fondamentali per realizzare a casa due grandi protagonisti della tradizione italiana: la pizza in teglia e la focaccia al formaggio, simbolo della Liguria. Prepareremo impasti leggeri e digeribili, imparando i segreti di lievitazione e maturazione e scopriremo come ottenere una cottura perfetta, croccante fuori e soffice dentro. Alla fine gusteremo insieme il risultato. Ogni partecipante riceverà: Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze. Diritto di recesso con almeno 5 giorni di preavviso Per maggiori informazioni: [email protected]