SABATO 26 SETTEMBRE - dalle 16:00 - FESTEGGIAMO la GELATERIA BARONCINI

Sabato 26 Settembre dalle 16:00 in poi Festeggiamo insieme gli 80 anni della celebre Gelateria Baroncini di Firenze Sabato 26 Settembre dalle 16:00 in poi Festeggiamo insieme gli 80 anni della celebre Gelateria Baroncini in via Celso 3r Firenze. Un pomeriggio insieme con muica e interviste PANNA MONTATA E CIALDONI, Tutti i partecipanti che si registrano gratutamente all'evento verranno accolti e omaggiati da gelati con gusti creati per il progetto, "Un gelato per l'Etiopia" REGISTRATI COME OSPITE CON CHI VUOI....TI ASPETTIAMO LA NOSTRA STORIA: Ottant’anni di gelato e solidarietà: La Gelateria Baroncini festeggia con AIAU ODV ETS Ottant’anni di storia, passione artigianale e cuore grande. La storica Gelateria Baroncini taglia il traguardo degli ottant’anni e chiama a raccolta la cittadinanza il 26 settembre, dalle ore 16:00 , per una speciale degustazione di gelato e panna montata braccetto con la solidarietà insieme ad AIAU ODV ETS. Dalle origini nel 1921 al mito del Poggetto Le radici della gelateria affondano nel 1921, quando Faustino Baroncini iniziò a commerciare latte e latticini, per poi avviare un’azienda agricola a Serpiolle (sopra Careggi). Forte di quella materia prima freschissima, nel 1946 la famiglia aprì la latteria in Via Celso, introducendo la produzione artigianale di gelato e panna montata con i nonni della gestione attuale (tra cui Adriano Baroncini). Negli anni ’60 il locale divenne un punto di riferimento cittadino per le sue creme genuine “di una volta”, custodite nel tempo da figure storiche come Aldo Baroncini e impresse persino nei ricordi d’infanzia del noto presentatore Carlo Conti, cresciuto in quelle stesse strade del Poggetto. Tradizione, innovazione e riconoscimenti Oggi alla guida c’è la quarta generazione con Daniela Baroncini e Marco, che uniscono: • Materie prime locali: Latte e panna d’alta qualità del territorio. • Gusti storici e moderni: Dai classici come Crema Cioccolata Riso Zabajone Yogurt alle attuali novità come ad esempio il famoso Montebianco. • Il prestigio: L’ingresso ufficiale nell’Associazione Esercizi Storici Fiorentini. “Un gelato per l’Etiopia… per il diritto ad emigrare”: il cuore solidale della festa Il compleanno è anche l’occasione per sostenere il progetto “Un gelato per l’Etiopia per il diritto a non emigrare” con AIAU ODV ETS. Un’iniziativa concreta che vede Aldo Baroncini impegnato in prima persona a tenere corsi di formazione per i giovani del Centro St. Mary ad Adama, affinché possano diventare gelatai autonomi. Una storia di successo è quella di Abel, giovane etiope specializzatosi direttamente nel laboratorio fiorentino dei Baroncini per poi riportare le competenze nel suo Paese. Un appuntamento imperdibile, quello del 26 settembre, per gustare un’eccellenza fiorentina che sa guardare lontano e fare del bene.