LA ZUCCA IN SAÒRE show cooking con degustazione

Sapori d’Autunno (Prato della Valle, 13-15 novembre) incontra le eccellenze enogastronomiche del territorio in un ciclo di workshop e degustazioni nel Palatenda dei Sapori di Prato della Valle. Sabato 14 novembre alle ore 12 la protagonista di questo viaggio sarà la zucca in saòre, ricetta facile e molto sfiziosa per chi vuole assaggiare la zucca con una diversa declinazione da accompagnare con il risotto di Zucca classico per apprezzare le differenze di gusto fra un piatto classico e uno moderno. I piatti che verranno proposti andranno a valorizzare anche i prodotti di altre aziende presenti alla manifestazione (Soc. Agr. Scacco, Soc. Agr. L’Albero del MondoeSoc. Agr. Gallo noci BIO) così da creare una “presentazione nella presentazione”. MODALITA' DI PARTECIPAZIONE: Incontro gratuito. Prenotazione obbligatoria fino a esaurimento posti a partire dal 06/11/2026. L’evento si terrà nella tensostruttura coperta allestita nella porzione di Prato della Valle denominata "Lobo di Santa Giustina". Si avvisa che per una corretta gestione dei flussi di accesso del pubblico alla location, la prenotazione verrà ritenuta valida fino all’orario di inizio dell’evento. Dopo tale orario i posti non occupati verranno eventualmente redistribuiti e non saranno ammessi spettatori in ritardo.Vista la capienza limitata della sala si raccomanda a chi ha prenotato di partecipare o di avvisare per tempo incaso di rinuncia per poter riassegnare i posti. In caso di prenotazione per un gruppo di più persone, chi effettua la prenotazione diventa il referente del gruppo per eventuali comunicazioni. La partecipazione all’evento comporta l’accettazione di apparire in eventuali reportage foto-video che verranno effettuati dall'Organizzatore a scopo puramente divulgativo e promozionale.