Italian chefs goes Grand Italian

Den 12 och 13 november har vi den stora äran att välkomna två kockar från den enstjärniga restaurangen Umami i Italien till oss. De kommer tillsammans med ROI och Gli Aironi att servera italienska smaker i världsklass. Dessa två dagarna kommer de att helt ta över rätterna på vår avsmakningsmeny, Cena Italiana och göra dem precis så som de vill ha dem i Italien. Med olivolja från ROI som endast är gjord av taggiasche oliver, ris från producenten Gli Aironi och kockar från den enstjärniga restaurangen Umami, skapar de en autentisk italiensk meny med höga smaker och stor kreativitet. Italienarna är på plats Torsdag 12/11 från 17 Fredag 13/11 a´la carte lunch 11.30-14, samt middag från 17 Boka bord till en unik italiensk upplevelse i Malmö.