ACCORDS HARDCORES : Fromage x Café en collab avec La Fruitière -FR-BXL

Fromages et cafés sont-ils compatibles ? Ils le sont et c'est très gourmand! Venez goûter comment. ACCORDS MAJEURS "Dans la foulée du vin naturel ou du chocolat bean to bar, la redécouverte de produits dont on pensait tout savoir ouvre des potentiels gustatifs inédits. Ainsi du fromage et du café qui, entre la tasse et la tartine, réconcilient tradition et modernité" — Michel Verlinden à propos de cet atelier Accords Fromages x Cafés inédits que La Fruitière et OK Coffee vous proposent. Accord Hardcore : Fromage et Café Lors de cet atelier, vous goûterez différents accords fromage et café surprenants et dangereusement gourmands. Entre traditions oubliées et associations originales, re-découvrez la rencontre parfaite entre fromage et café… soyez prêt.e ! • 4 à 5 accords surprenants • 2h30 de partage et de fun avec des pros • 1 expérience gustative unique entre traditions et innovations À la fin de l’Atelier Accord Hardcore : Fromage et Café, vous en saurez un peu plus sur • le fromage et le café • comment goûter comme un.e professionnel.le • comment construire un accord et associer des aliments • des anecdotes historiques parfois oubliées Infos Pratiques: L’atelier dure 2h30, se passe en intérieur et s’adressent aux amateur.ices de café et de fromage, mais aussi aux professionnel.les de l’horeca et aux amateur.ices de thé (surprise garantie) ! Goûtez, savourez, recommencez ! photos par Anthony Florio pour Le Vif Weekend/Michel Verlinden