La Tavola Siciliana

Gemeinsam kochen, genießen und für ein paar Stunden den Hamburger Alltag gegen ein Stück Sizilien tauschen. ZU DIESEM EVENT ABLAUF UND BESCHREIBUNG: 4-STÜNDIGES EVENT AB 8 TEILNEHMERN UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER. EMPFANG MIT 1 GLAS CAVA UND GRUSS AUS DER KÜCHE. GETRÄNKE INKLUSIVE: 1 GLAS CAVA · VINO DE LA CASA (ROT ODER WEISS) ZU DEN SPEISEN · WASSER · SÄFTE · SCHORLEN · 1 KAFFEE PRO PERSON · SCHNAPSVERKOSTUNG ZUM ABSCHIED. WEITERE GETRÄNKE SOWIE OLIVIAS WEINKARTE STEHEN VOR ORT ZU ANGEMESSENEN PREISEN ZUR VERFÜGUNG. ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN · CHEF UND SERVICEPERSONAL · SCHÜRZEN. BESCHREIBUNG: Mit dem sympathischen Koch Sascha Piontek entdeckst du die sonnige Seite Siziliens. Gemeinsam reisen wir kulinarisch von den Gassen Palermos bis an die Küsten Trapanis und tauchen ein in eine Küche voller Geschichte, Leidenschaft und mediterraner Lebensfreude. Arabische, spanische, griechische und italienische Einflüsse verschmelzen hier zu einer der spannendsten Küchen Europas. Wir bereiten traditionelle sizilianische Gerichte von Hand zu, lernen die berühmte Agrodolce-Küche kennen, formen unsere eigenen Busiate-Nudeln und entdecken, warum auf Sizilien Auberginen, Mandeln, Pistazien, Kapern und frischer Fisch eine so wichtige Rolle spielen. Freue dich auf einen Abend voller authentischer Rezepte, guter Gespräche, mediterraner Aromen und einem Hauch italienischer Dolce Vita. DAS MENÜ: Vorspeisen: Caponata Siciliana Auberginen · Kapern · Pinienkerne · Agrodolce Sfincione Palermitano Sizilianische Pizza mit Tomaten, Sardellen und karamellisierten Zwiebeln Pasta: Busiate al Pesto Trapanese Handgemachte Pasta · Mandelpesto · Kirschtomaten · Pecorino Hauptgerichte: Sarde al Forno Ofensardinen · Pangrattato · Pinienkerne · Rosinen · Zitrone Parmigiana Rind · Auberginen · Tomatensauce · Scamorza Dessert: Cannoli Siciliani Knusprige Teigröllchen · Ricotta-Creme · Pistazien · Schokolade WICHTIGER HINWEIS ZUR BUCHUNG: Mit dem Kauf eines Tickets akzeptierst du die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) des Veranstalters, der OLIVIA KOCHSCHULE UG (haftungsbeschränkt). Eventbrite stellt lediglich die technische Buchungs- und Zahlungsplattform zur Verfügung und ist nicht Veranstalter dieses Events. Veranstalter, Vertragspartner und Ansprechpartner für die Durchführung der Veranstaltung ist ausschließlich: OLIVIA KOCHSCHULE UG (haftungsbeschränkt) Methfesselstraße 96 20255 Hamburg Bitte beachte insbesondere unsere Regelungen zu Umbuchungen, Stornierungen, Gutscheinen sowie die Teilnahmebedingungen. Unsere vollständigen AGB findest du hier: https://www.olivia-hamburg.com/impressum-agbs Fragen zu Buchungen, Tickets, Gutscheinen oder Rezeptheften beantwortet unser Team gerne unter: [email protected]