WIRTSHAUS YALDY // YALDY

Yaldy goes Wirtshaus: fünf Gänge, starke Drinks, Bib Gourmand und MICHELIN Cocktail Award. Mehr Gründe braucht ein langer Abend kaum. Dass die Jungs ziemlich gut wissen, was sie tun, hat inzwischen auch der Guide MICHELIN mitbekommen: Das Yaldy trägt den Bib Gourmand. Und Gastgeber Michele Heinrich hat sich 2025 ganz nebenbei noch den ersten MICHELIN Cocktail Award Deutschlands eingeschenkt. Jetzt heißt es Yaldy goes Wirtshaus: zusammensitzen, ordentlich essen, noch ordentlicher trinken und deutlich länger bleiben als geplant. Was dabei herauskommt? Kein Heimatabend mit Hirschgeweih und Häkeldeckchen. Sondern fünf Gänge zwischen Wirtshausgefühl und Yaldy-Wahnsinn: irgendwie vertraut, dass man sich sofort wohlfühlt und dabei voll im kulinarischen Zeitgeist. Gutes Essen, sehr gute Drinks, fünf Gänge und genug Gründe, noch eine Runde zu bestellen.