Atelier Ramen et Takoyaki (à Labège)

Plongez dans l’univers de la cuisine japonaise avec cet atelier convivial dédié à deux grands classiques de la street food japonaise. Déroulement de l’atelier (3h) • Réalisation de ramen (soupe japonaise de nouilles), takoyaki (boulettes japonaises au poulpe) et Akashiyaki (boulettes moelleuses au poulpe, servies dans un bouillon) • Présentation des régions du Japon, de leur histoire et de leur culture • Présentation de l’artisanat japonais (céramiques, vaisselle, etc.) • Dégustation du saké • Découverte du matcha L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 10 participants.Si le nombre d’inscrits est inférieur à 5, la date pourra être reportée – merci de votre compréhension. En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/ramen-et-takoyaki