Atelier Gyoza et Xiaolongbao (à Toulouse)

Préparez la pâte, façonnez vos raviolis, et dégustez-les tout juste cuits. Venez vivre une expérience culinaire des spécialités chinoises. Déroulement de l’atelier (2h30) • Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc et et aux noix de Saint-Jacques), et xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) • Présentation sur les régions du Japon, leurs paysages et leurs spécialités culinaires • Dégustation et présentation du saké (processus de fabrication, types de saké, etc.) • Découverte du matcha L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). Afin de garantir une ambiance chaleureuse et conviviale, l’atelier est limité à 10 participants.Si le nombre d’inscrits est inférieur à 5, la date pourra être reportée – merci de votre compréhension. En savoir plus: https://espritwafu.com/atelier-sushi/atelier-gyoza