Manifesto della cucina del futuro
- When
- Europe/Rome (GMT+2)until 23:45
- Where
- Santeria Toscana 31Viale Toscana, 31, 20136 Milano MI, Italy
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Manifesto della cucina del futuro takes place on Wed, 21 Oct 2026 at 21:00 (GMT+2) at Santeria Toscana 31 in Milano, LM, and runs until 23:45. Entry is free; the listing is on DICE.
About this event
Cesare Battisti, anima del ristorante Ratanà, presenta in libreria il suo libro sul futuro della cucina contemporanea. Durante il talk live lo chef illustra la sua filosofia, accompagnata dalla direttrice del magazine Giallo Zafferano e dalla content creator Cooker Girl.
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Cesare Battisti presenta il suo nuovo libro che è appunto un "Manifesto della cucina del futuro". Lo chef milanese, anima del ristorante Ratanà, porta in libreria la sua idea di cucina contemporanea. Attraverso otto principi che ne guidano la filosofia e 80 ricette inedite e illustrate, racconta una cucina fatta di semplicità e gusto, ma anche di memoria, consapevolezza e rispetto per la tradizione. Ad accompagnarlo in questo talk live la direttrice del magazine di Giallo Zafferano, Maria Rosario Bruno, e la content creator e cuoca Cooker Girl.
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Details
- When
- Wed, 21 Oct 2026 · 21:00 (GMT+2) · until 23:45
- Where
- Santeria Toscana 31
- Address
- Viale Toscana, 31, 20136 Milano MI, Italy
- Price
- Free
Questions
- When is Manifesto della cucina del futuro?
- Wed, 21 Oct 2026 at 21:00 GMT+2.
- How much are tickets for Manifesto della cucina del futuro?
- Entry is free.
- Where is Manifesto della cucina del futuro?
- Santeria Toscana 31, Viale Toscana, 31, 20136 Milano MI, Italy, Milano, LM.
- Where can I buy tickets for Manifesto della cucina del futuro?
- Tickets are sold on DICE. This page links straight to that listing; no tickets are sold here.
- What time does Manifesto della cucina del futuro end?
- It runs until 23:45.