Rituale del tè dal mondo: Giappone

Un viaggio nella cultura del tè giapponese, tra matcha, sencha e gyokuro. Evento su prenotazione. Il rito del matcha nella forma ryurei. Un’ora per entrare nel mondo del tè giapponese, dove ogni gesto ha un significato e ogni dettaglio racconta una storia. A Momenteeria vivremo una vera cerimonia del tè giapponese nella sua forma ryūrei, il rituale eseguito al tavolo anziché seduti a terra, nato nell’Ottocento proprio per accogliere gli ospiti occidentali. Davanti agli ospiti, ogni gesto prenderà forma con lentezza e precisione: dalla preparazione dell’usucha, il tè leggero, realizzato con Matcha Shizuoka Premium Bio, fino al momento della degustazione. Il rituale sarà accompagnato dal racconto delle sue origini, dei suoi gesti e dei suoi significati, per scoprire da vicino una delle espressioni più affascinanti della cultura giapponese. Prima del tè verranno serviti wagashi o higashi, dolci tradizionali provenienti da una autentica pasticceria giapponese, secondo il rituale che vuole la dolcezza precedere e accompagnare l’amaro del matcha. Un’esperienza intima e raccolta, pensata per soli 12 partecipanti: il numero ideale per vivere il rituale attorno al tavolo e seguirne ogni fase da vicino.