Mayda Cooking Night

Una serata dedicata alla cucina indiana Un nuovo appuntamento per imparare 3 piatti della cucina indiana, in occasione del Diwali - la festa indiana delle luci - che si celebra a novembre. • Naan bread: il tradizionale pane indiano • Chicken Tikka: il pollo marinato con yogurt e spezie, servito con una cremosa salsa a base di pomodoro e spezie indiane • Kulfi: il tipico dessert a base di latte condensato, cardamomo, zafferano e pistacchio Un viaggio attraverso il mondo dei profumi, delle tecniche e dei sapori della cucina indiana che diventa l’occasione per una serata di condivisione e convivialità. Include: • brindisi di benvenuto e snack • masterclass di cucina con lo chef Davide D'Ignazio • cena di 3 portate