Classe, longevità e potenza: il Corton-Bressandes di Antonin Guyon

Classe, longevità e potenza: il Corton-Bressandes di Antonin Guyon a cura di Armando Castagno Descrizione non ancora disponibile verrà caricata a breveLa verticale di un Grand Cru di Borgogna è sempre un’occasione speciale; purtroppo è anche rarissima. Sul versante est della collina di Corton, posta praticamente al centro della celeberrima Côte d’Or, la parcella Bressandes rappresenta uno dei punti di massima eleganza di cui questo enorme cru sia capace, nonché di più nitida, accertata identità. Si tratta di un terroir dalla storia quasi millenaria, del quale si è sempre ammirata la capacità di tirar fuori vini insieme profondi ed energici, oltre che prodigiosamente longevi. La Maison Antonin Guyon, con il suo stile fatto di sobrietà, dettaglio e misura, fornisce del Corton-Bressandes un’interpretazione “filologica”: in una sola sessione, metteremo a confronto le ultime sei annate uscite in commercio di questo splendido vino, indagandone il carattere giovanile, la modalità di evoluzione nel tempo e le peculiarità aromatiche, che letteratura consolidata identifica nell’intensità dolce del frutto, nella vena di freschezza, nel chiaroscuro speziato e nella contundente persistenza sapida e minerale. Vini e annate in degustazione: Corton Bressandes Grand Cru 2024 Corton Bressandes Grand Cru 2023 Corton Bressandes Grand Cru 2022 Corton Bressandes Grand Cru 2021 Corton Bressandes Grand Cru 2019 Corton Bressandes Grand Cru 2018