7 oktober: Glasprovning Riedel

Välkommen till en lärorik afton där glasexperten Lydia Sandström guidar oss genom vikten av att välja rätt glas till rätt vin. Vi passar på att öppna fyra viner som lanseras inom kort – och glasen får du ta med dig hem efteråt. Varmt välkommen! Rätt glas till rätt vin – bli expert! Ett välkänt fenomen i vinälskarkretsar är att du aldrig glömmer din första glasprovning – skillnaden på smak och doft för samma vin i olika sorters vinglas är nämligen så stor att det är häpnadsväckande. Denna afton är vi mycket glada att välkomna glasexperten Lydia Sandström till Vinklubben för att bjuda på denna stora upplevelse. Lydia har med sig fyra olika kupor från sommelierernas favoritmärke Riedel i den exklusiva Veloche-serien där de olika glasen är designade för att framhäva de olika vinernas egenskaper på bästa sätt. Självklart vill vi på Tryffelsvinet passa på att förhöja upplevelsen ytterligare – därför öppnar vi fyra riktigt välsmakande viner att ackompanjera glasen. Provningens viner och glas 2025 RieslingTradition, Philipp Kuhn – Riedel Veloche Riesling-kupa 2025 Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, Domaine Cordier – Riedel Veloche Chardonnay-kupa 2025 Pinot Noir Village, Paul Clüver Family Wines – Riedel Veloche Pinot Noir-kupa 2023 Château La Branne, Château La Branne – Riedel Veloche Cabernet Sauvignon-kupa Pris: 1 195 kronor (i priset ingår glasen som du får ta med dig hem, värde: 1 300 kronor om de köpts i affär) När: Onsdagen den 7 oktober Tid: 17:30-18:30 Plats : Tryffelsvinets Klubblokal, Tulegatan 4 (våning 9), 113 53 Stockholm Avbokningspolicy : Vid avbokning senast 30 september återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift). HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN ÖNSKAR Lydia Sandström och Tryffelsvinets team! Om Riedel Familjen Riedel bär på över 260 års erfarenhet av glastillverkning. Idag drivs företaget av Maximilian Riedel, som är elfte generationen glashandlare. Riedels huvudkontor ligger i Kufstein i Österrike och här tillverkas även Riedels munblåsta karaffer och glasserier. Hantverket kräver både stor yrkesskicklighet och stora lungor. När glasmassan kommer ut ur den 1200 grader varma ugnen har den en konsistens som liknar flytande honung. Av glasmassan tillverkar Riedels glasblåsare ungefär tolv stora karaffer på en dag. Därefter går de över till mindre karaffer och glas, för att lungorna ska orka. Riedel har ytterligare två glasfabriker. Deras mest moderna anläggning ligger i Weiden i Tyskland. Här produceras bland annat de maskintillverkade serierna Riedel Vinum och Riedel Veritas. Omkring 50 000 glas lämnar fabriken dagligen, vilket kan jämföras med fabriken i Kufstein som har en daglig produktion på 1 000 glas och betydligt fler anställda. I alla fabriker sker slutkontrollen för hand av kunniga hantverkare.