THE ODYSSEY! // BLUMEN, NEBENAN.

Kurs auf Abenteuer: Das Blumen, nebenan. macht aus der Odyssee ein Menü. Nicht als Geschichtsstunde, sondern als Spielwiese: Station für Station, Gang für Gang. Mal wird geteilt, mal bekommt jede den eigenen Teller. Gemüse, Fisch und Fleisch von ausgewählten Händlern kommen über Feuer und Grill – und werden Teil einer kulinarischen Reise, die ziemlich selbstbewusst ihren eigenen Kurs nimmt. Die Aromen? Mutig, direkt, mit ordentlich Röstaromen und ohne Angst vor Umwegen. Mit auf der Reise: Petro von My Greek Wines aus Köln. Zu den einzelnen Stationen schenkt er ausgewählte Weine ein, erzählt von Herkunft, Charakter und der mediterranen Weinwelt – und zeigt, was passiert, wenn besondere Tropfen auf die Küche des Blumen treffen. Irrwege ausdrücklich erwünscht.