Tipologie a confronto.

Un’occasione di confronto e scoperta, per comprendere i tratti distintivi del Franciacorta, analizzando 3 tra le principali tipologie, per esaltarne i tratti sensoriali e i possibili matrimoni con il cibo. Nicola Bonera Nicola Bonera è sommelier professionista, relatore e degustatore ufficiale AIS. Vanta una lunga esperienza nella ristorazione e nella consulenza nel settore wine & beverage, affiancata da un’intensa attività didattica in ambito enologico. È membro del Consiglio Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier e, dal 2021, curatore della Guida Vitae. Svolge attività di divulgazione e promozione della cultura del vino attraverso masterclass, eventi e collaborazioni con istituzioni e realtà di riferimento del settore. 📍 Presso la sede del Consorzio Franciacorta 🗓️ Orari: Sabato 19 settembre | 16:00 – 17:30 🎟️ Costo: €20,00 a persona Il ricavato sarà devoluto a supporto di borse di studio presso Accademia Symposium. I biglietti acquistati non sono rimborsabili.